Показаны сообщения с ярлыком Немецкая кухня. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Немецкая кухня. Показать все сообщения

вторник, 24 декабря 2019 г.

"НОВИЙ ДЕНЬ": ВИВЧАЄМО НІМЕЦЬКУ І ГОВОРИМО ПРО РІЗДВО!


Про німецькі різдвяні традиції, символи та святкові страви розповідає голова громадського об’єднання Миколаївської обласної спілки німців Катерина Майєр.
А ще навчить глядачів «Нового дня» правильно вимовляти німецькою слова, пов’язані з Різдвом.
Der Heiligabend – Святвечір
Die Weihnachtskrippe und die Geburt Christi – різдвяний вертеп і народження Христа
Der 1. Weihnachtstag – перший день Різдва
Der Dreikönigstag / Das Großneujahr – День Трьох Волхвів
Der 2.Weihnachtstag / Stephanstag – другий день Різдва
Щира подяка UA:Миколаїв, усій команді "Новий день" та ведучій Олені Клепа
Ведуча: Олена Клепа.
Гостя: Катерина Майєр - голова ГО «Відергебурт».

пятница, 4 января 2019 г.

РІЗДВО 2018


Підготовка до Різдва починається за чотири тижні, з початком Адвенту.

На двері будинку вивішують вінок, вінок ставлять і на стіл із чотирма свічками. Німецькі господині готують особливі страви. Які саме та як вони називаються, розповідає Катерина Майер.


Гостя: Катерина Майєр, голова ГО «Відергебурт»

Ведуча: Ірина Федоровська, Тетяна Макушева

понедельник, 24 декабря 2018 г.

ЩО ГОТУЮТЬ НА РІЗДВО? ГАСТРОНОМІЧНА ТЕМА


Нова п’ятірка слів німецькою мовою. Цього тижня - гострономічна тема. Дізнаємося правила вимови та значення таких слів: DER GLÜHWEIN, DAS WÜRSTCHEN, DAS PLÄTZCHEN, DIE CHRISTSTOLLE(N), DIE WEIHNACHTSGANS, DIE KLÖßE.
Гостя: Катерина Майер, голова ГО «Відергебурт»
У рубриці “Слово дня” вчимо мови національних меншин, які проживають на території Миколаївщини.

четверг, 10 сентября 2015 г.

Рецепти німецької кухні в Україні



 Телевізійна ранкова програма «Новий день» Миколаївської державної телерадіокомпанії продовжує  презентували телеглядачам страви німецької кухні в Україні. 04.09.2015р. ведучі — Віктор Дяченко та Інна Савіцька разом з гостями, представниками Миколаївського обласного центрального товариства німців і німецької молоді «Відергербурт», приготували класичний німецький картопляний салат (нім. Kartoffelsalat).
Катерина Майєр, Голова Миколаївського обласного товариства німців і німецької молоді  «Відергебурт», та Руслан Брашовецький - Керівник культури "Відергебурт" представили німецьку культуру на Миколаївщині, розповіли про традиції німецької кухні  та пригостили ведучих смачними стравами.





Дивіться також статтю та відео про німецькі страви в Україні:
Класичний німецький сніданок у виконанні представників "Відергебурт"

понедельник, 5 января 2015 г.

Рождественская ярмарка в Одесской Кирхе Святого Павла

 

Лютеранский кафедральный собор Святого Павла Немецкой Евангелическо-лютеранской Церкви Украины организовал благотворительную рождественскую ярмарку. С 12 по 14 декабря в одесской Кирхе можно было прикоснуться к традиции немецкой культуры.


Сосиски на открытом огне, горячий глинтвейн, пунш и рождественские сувениры, — одесская немецкая Кирха в канун Рождества распахнула свои двери и для нас, молодежи Николаевского областного общества немцев Украины "Видергебурт".
Эту ярмарку для одесситов и гостей города уже не первый год организовывают этнические немцы Одессы. Мы приехали лишь на один день, но мы успели насладиться приятной атмосферой рождественской ярмарки.
Первое, что нам понравилось, было здание Собора Св.Павла (1895), которое  по истине считается жемчужиной неоготического стиля на Юге Украины. Здание было вновь открыто в апреле 2010 г., после пятилетней реставрации за счет многочисленных пожертвований от частных лиц и организаций как в Германии, так и на Украине. Лютеранская община воссоздала достойный интерьер церковного зала и заново оборудовать колокольную звонницу на 4 колокола.
В честь рождественской ярмарки во дворах Кирхи развесили гирлянды, развели костры, установили скамейки со столами, прямо на глазах у гостей варили глинтвейн и готовили немецкие сосиски, звучала немецкая рождественская музыка.
Более того, была возможность насладиться живой классической музыкой, театральными представлениями и мастер-классами по рукоделию. В субботу, сначала нас встретил кукольный театр "Эммануил" с постановкой "Кто на троне сердца твоего?" в здании Кирхи, а  уже сразу после обеда, выступила со своей программой кафедра сольного пения Одесской Национальной академии музыки. Вечером у гостей была возможность насладиться пением хора "Viva la musica".